2/21 仙台産「ちぢみ菜の炒めもの」、黒牛・しぼりたて、おでん [料理]
ハーフマラソン後はそこそこの筋肉痛。
元気堂で治療してもらいながらモリシとマラソン談義。
モリシによれば普段は60%位しか使ってないのが今回はフルで使ったから出るのは当然でむしろ喜ばしいこと、と。「そのうちだんだん痛いのが快感になってきますよ」
はぁ、そうなんですか、では痛みはよく筋肉が動いてくれた「証」なんだな。
久々に料理の写真。「ちぢみ菜」はこの時期だけのものらしい。
葉と茎に切り分けてニンニク、塩、鶏ガラスープの素でさっと炒め、最後にコショウ。

青菜特有の「えぐみ」もなくほんのり甘味も感じて美味しい。
炒めものとビンビールは街中の中華料理店で一杯やっている感じでとても合うもんだなぁ。
お次は「黒牛・しぼりたて」

何度も飲んでいる黒牛はもう論評の要もなくただただ美味しい。
飲んでたらもうマッタリしてホワーンとして、幸せなもんです。
お供にイオンブランドのおでんを頂きながらマラソンのことを振り返ったりしていた。
元気堂で治療してもらいながらモリシとマラソン談義。
モリシによれば普段は60%位しか使ってないのが今回はフルで使ったから出るのは当然でむしろ喜ばしいこと、と。「そのうちだんだん痛いのが快感になってきますよ」
はぁ、そうなんですか、では痛みはよく筋肉が動いてくれた「証」なんだな。
久々に料理の写真。「ちぢみ菜」はこの時期だけのものらしい。
葉と茎に切り分けてニンニク、塩、鶏ガラスープの素でさっと炒め、最後にコショウ。

青菜特有の「えぐみ」もなくほんのり甘味も感じて美味しい。
炒めものとビンビールは街中の中華料理店で一杯やっている感じでとても合うもんだなぁ。
お次は「黒牛・しぼりたて」

何度も飲んでいる黒牛はもう論評の要もなくただただ美味しい。
飲んでたらもうマッタリしてホワーンとして、幸せなもんです。
お供にイオンブランドのおでんを頂きながらマラソンのことを振り返ったりしていた。





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